Kräuterbutter
für Baguette, Pellkartoffeln, Reis, Couscous und Nudelgerichte
250 g weiche Butter
1 EL Lieblingsgewürz
Chili Scharf oder Orient
1 Prise Salz
1 Spritzer Zitrone
Alles vermengen und mit frischen Kräutern Ihrer Wahl verfeinern:
frisch gehackter Schnittlauch und etwas Knoblauch passt zu Chili Scharf Basilikum, Thai-Basilikum oder Dill passt zu Orient.

2. Rezept folgt